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- Agotados, Cortes especiales
Punta de Rabadilla (1,15Kg)
- 15,84€ IVA incluido
- Punta de rabadilla para asar, pieza de la parte trasera con muy poco contenido en grasa ya que nuestros animales se alimentan a base de pasto. Después de un proceso de maduración en seco la metemos en malla lista para cocinar. Presentación: envasada al vacío en un pack de 1,15 kg. Precio: 13,80 € / kg
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- Cortes especiales
Solomillo Frances ó Pez
- 16,45€ IVA incluido
- El solomillo francés (en algunas zonas se le conoce con el nombre de Pez) es una pieza de carne de 1,15 kg aproximadamente que presentamos en malla lista para asar. Se trata de una pieza tierna situada en el lateral anterior de la espaldilla que combina muy bien con todo tipo de salsas y guarniciones. Después de un proceso de maduración…
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